حفاظ پنجره ساده آهنی و فرفورژه چیست؟
حفاظ پنجره ساده آهنی و فرفورژه چیست؟
زمانی که صحبت از حفاظ پنجره ساده آهنی و فرفورژه به میان می آید بدون شک شما هم یاد فلزاتی می افتد که شباهت بسیاری به آهن دارند. در واقع تصور شما تا حدی هم درست است. فرفورژه از فلز ساخته می شود اما عموما رنگ آن سیاه است و میتوان گفت که صنعتی که فرفورژه را تولید می کند در واقع یک تلفیق از هنر و صنعت است. شما میتوانید در انواع حفاظ های فرفورژه زیبایی و همچنین ظرافت را ببینید که با تولید محصولات صنعتی ایجاد شده اند. این نوع حفاظ ها معمولا پس از اینکه به طور کامل مورد بررسی های امنیتی قرار می گیرند به این بازار عرضه می شوند. تولید فرفورژه به عنوان حفاظ های پنجره چندین سال است که باب شده است چرا که تصور عام بر این بود که این نوع حفاظ ها امنیت لازم را ندارد اما همانطور که استفاده از حفاظ پنجره ساده آهنی و فرفورژه رو به افزایش است میتوان گفت که امنیت نیز در ساختمان ها افزایش یافته است.
قیمت حفاظ پنجره آهنی فرفورژه
حال سوالی که پیش می آید این است که وقتی شما میتوانید از انواع حفاظ های پنجره آهنی استفاده کنید چرا باید قیمت حفاظ پنجره آهنی فرفورژه را انتخاب کنید. این محصولات در سال های اخیر به جای نرده های استیل و سنگ های قلیانی جایگزین شده اند، همچنین استفاده از آن ها در نرده پنجره به جای نرده های فلزی نیز افزایش یافته است. اما دلیل این امر چیست؟
محصولات فرفورژه نسبت به سایر محصولات قیمت مناسب تری دارند. البته این قیمت مناسب تر باعث نمی شود که شما در کیفیت این نوع از محصولات دچار تردید شوید بلکه آنچه باید بدانید این است که قیمت این نوع نرده ها در مقایسه با قیمت انواع آهنی بهتر است. در سال های اخیر با توجه به رشدی که در زمینه تکنولوژی های مربوط به جوشکاری ایجاد شده است، استفاده از این نوع حفاظ ها نیز با امنیت بیشتری همراه است.
مزایای حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه
کیفیت حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه شاید در جد نرده های آهنی نباشد اما ما به شما تضمین می دهیم که استفاده از این نوع محصولات هم میتواند به اندازه محصولات آهنی برای شما کاربردی باشد. آنچه باید بدان دقت کنید این است که این نوع نرده ها هم کم از نرده های آهنی ندارند. البته شاید تنوع محصولات آهنی به مراتب بیشتر باشد. همانطور که در بخش های گذشته به آن پرداختیم انواع مختلفی از نرده های آهنی وجود دارد که شما میتوانید از آن ها برای حفظ امنیت خانه خود استفاده کنید. در این بین حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه نیز برای شما همین کار را خواهد کرد و شما میتوانید تا حد بسیار زیادی در هزینه های خود صرفه جویی کنید.
اغلب افرادی که میخواهند از نرده برای زیبایی ساختمان خود استفاده کنند اینطور می گویند که این کار باعث می شود که نمای ساختمان آن ها مانند گذشته نباشد. شاید در روزهای گذشته این نوع حفاظ ها تنها به یک شکل تولید میشوند اما امروزه تنوع آن ها به حدی زیاد است که شما میتوانید انواع مختلفی از آن ها را به راحتی خریداری کنید و زیبایی نمای ساختمان خود را نیز حفظ کنید. هرچند استفاده از این نوع حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه میتواند زیبایی نما را بسیار بیشتر از آهن ایجاد کند اما هنوز هم عده ای تصور می کنند که اشکال آن ها محدود است.
کیفیت حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه چگونه است؟
شاید اصلی ترین عاملی که باعث می شود فرفورژه طرفداران بسیاری داشته باشد این است که این نوع محصولات معمولا دارا کیفیت های بسیار خوبی هستند. نخستین بخشی که یک خریدار به آن دقت خواهد کرد نیز همین کیفیت است. در واقع اگر نیاز مشتری توسط این نوع نرده ها برآورده نشود، ممکن است که ترجیح بر استفاده از نرده پنجره آهنی و یا استیل باشد. البته افزایش استفاده از حفاظ پنجره مدرن فلزی و آهنی فرفورژه در سال های اخیر نشان دهنده این است که این محصولات شانس بسیاری را برای انتخاب داشته اند و کیفیت آن ها نیز تایید شده بوده است که توانسته اند تا اینجا پیشروی کنند و جای خود را در میان محصولات مختلف باز کنند.
برای مشاوره با کارشناسان حفاظ سازه در تماس باشید
منبع : خبرگزاری آفتاب
DVR چیست ؟
DVR چیست ؟
DVR یا همان Digital Video Recorder
این دستگاه همانطور که از نام آن پیداست وظیفه تبدیل تصاویر آنالوگ را به حالت دیجیتال دارد و میتواند این تصاویر را روی حافظه سخت (هارد دیسک) ذخیره کند.
DVR قابلیت های زیادی دارند:
Motion Detection
Motion Detection چیست؟
ضبط تصاویر روی حالت تشخیص حرکت . یعنی تنظیم می شود که هر زمان در تصویر جسمی حرکت کند از 5 ثانیه قبل از حرکت تا 15 ثانیه بعد از حرکت در حافظه خود نگهداری کند.
over write
over write چیست؟
این قابلیت مربوط به زمانی میشود که حافظه (هارد دیسک) پر شده باشد و دستگاه به صورت خودکار و بدون اطلاع کاربر از اولین زمان ضبطی که در خود ذخیره کرده است پاک کرده و در انتها تصویر جدید را ذخیره کند.
یا به عبارتی اگر به عنوام مثال دستگاه شما قابلیت ضبط تصاویر را به صورت یک ماه ممتد دارد در این حالت هر زمان که به دستگاه سر بزنید فقط یک ماه در خود تصویر ذخیره کرده است و هر روز که میگذرد یک روز از ضبط های اولین روز پاک میکند و به سمت جلو حرکت میکند.
playback
playback چیست؟
در تمام دستگاه های dvr این امکان وجود دارد که بتوانید فیلم ضبط شده را بازبینی کنید به این عمل playback گفته می شود که میتوان با مشخص کردن بازه زمانی قسمت مورد نظر را بازبینی کنید
Export از دستگاه DVR
این عمل همان ذخیر یا کپی فیلم مورد نظر روی حافظه فلش یا هارد اکسترنال می باشد که از همان طریق playback انجام میشود و زمانی که بازه زمانی را مشخص کردید میتوانید از گزینه Export نیز استفاده کنید تا دستگاه همان بازه زمانی را جدا کرده و روی فلش ذخیره کند.
- http://mehfeel.net/mehfeel/blogs/post/249434
- http://recampus.ning.com/profiles/blogs/6556033:BlogPost:9414147
- https://www.dailystrength.org/journals/khryd-dwrbyn-mdrbsth-1https://diigo.com/0lapb6
- https://sites.google.com/view/classes-or-even/home
نصب میکروفن دوربین های IP
نصب میکروفن دوربین های IP
نصب میکروفن دوربین های IP: تقریبا مانند دوربین مداربسته آنالوک می باشد با این
تفاوت که در دوربین مداربستهIP میکروفن به ورودی صدا دوربین متصل می شود.
دوربین مدار بسته IP که از میکروفن پشتیبانی میکند یا دارای پورت RCA یاAV برای
اتصال میکروفن میباشند یا بر روی آنها یک ورودی جک ?،? میلیمتری صدا تعبیه شده
است. در دوربین مدار بسته IP می توان از دو نوع میکروفن استفاده نمود. یکی همان
میکروفنی که در سیستم مدار بسته آنالوک هم استفاده میشود که دارای پورت RCA و
برق میباشد. دیگر میکروفن هایی که نیاز به برق مستقیم ندارند و برق خود را از دوربین
مدار بسته تأمین می کنند که داراد خروجی یا جک ?،? میلیمتری صدا میباشند. برای این
میکروفن ها باید از دوربین های مدار بسته ای استفاده نمود که دارای ورودی جک ?،?
میلیمتری صدا باشند.
مراحل نصب میکروفن تحت شبکه (IP)
برای نصب میکروفن یا خروجی RCA یاAV درسیستم نظارتی تحت شبکه مراحل زیر را دنبال
نمایید: سیم های فیش نری سیم دار را به کابل برقی که از آداپتور یا منبع تغذیه می آید
وصل میکنیم وفیش را به ورودی برق میکروفن وصل میکنیم و فیش را به ورودی برق
میکروفن وصل می نماییم. (همانطور که قبلا گفته شد میکروفن ها نیاز به برق زیادی
ندارند و مصرف آنها بسیار پایین میباشد و میتوان از یک منبع تغذیه به صورت مشترک
برای تغذیه دوربین و میکروفن در صورت POE نبودن دوربین استفاده نمود.) فیش RCA
یا AV نری را به دو سر کابل وصل میکنیم، میتوان برای اتصال کابل به فیش نری از فیش
های لحیمی یاپیچی استفاده نمود. (در صورت تمایل به استفاده از فیش BNC برای همه
کابل ها میتوان از تبدیل RCA به BNC نیز استفاده نمود.) یک سر فیش AV را به خروجی
صدا میکروفن متصل نموده وطرف دیگر را به ورودی صدای دوربین مدار بسته IP متصل
می نماییم در صورتی که ورودی دوربین مخصوص جک ?،? میلیمتری صدا بود باید از یک
تبدیل AV به جک?،? میلیمتری صدا استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: نصب دوربین مدار بسته
نرم افزار مایلستون XPROTECT ENTERPRISE
نرم افزار MILESTONE ENTERPRISE ، یک نرم افزار مدیریتی قدرتمند برای پروه هایی در مقیاس بزرگ است ، این نسخه از نرم افزار مایلستون می تواند به صورت نامحدود دوربین های تحت شبکه ، ENCODER هاو دوربینهای آنالوگ متصل به DVRS را پشتیبانی کند، همچنانکه از سرورهاوکاربران واتاق مانیتورهای نامحدود پشتیبانی می کند.
نرم افزارهای مایلستون به شکل OPEN PLATFORM ارائه می شود که این قابلیت با دراختیار قراردادن API/SDK های نرم افزار، امکان ایجاد نرم افزار های جانبی برای مصارف خاص را برای ما با ساده ترین راه حل محیا می کند.
نسخه XPROTECT ENTERPRISE ، می تواند بر روی سرورهای متعدد نصب شود ولی باید توجه داشت که بر روی هر سرور تنها شما خواهید توانست ?? دستگاه دوربین را معرفی کنید ، ودر نصب های مقیاس بزرگ ، سرورها بصورت اصلی وفرعی می توانند به هم ارتباط داشته باشند.
تشخیص حرکت:
قابلیت تشخیص حرکت به صورت مستقل از توانایی های دوربین برای تمامی دوربینهای موجود برروی یک سرور به صورت همزمان
PDA :
پشتیبانی از کنسول کاربری همرا مانند موبایل و PDA
اسکن اتوماتیک:
امکان جستجوی دوربینهای موجود درشبکه براساس اسکن IP در رنج معین یا آزاد وشناسایی اتوماتیک
امکانات پیشرفته:
تنظیم چگونگی ضبط و ذخیره سازی تصاویر ، نحوه آرشیو کردن تصاویر ضبط شده، تعریف قوانین مشخص برحسب به روزاتفاقات خاص ، امکان تعیین اجازه دسترسی کاربران به دوربینها و امکانات نرم افزار
نرم افزار مایل استون در بخش نرم افزار های دوربین مداربسته سایت قابل دانلود می باشد اگر علاقه مندید این نرم افزار قدرتمند را دانلود کنید بر روی لینک زیر کلیک کنید:
در صورتی که قصد خرید دوربین مداربسته را دارید ما به شما برند هایک ویژن hikvision را پیشنهاد می کنیم.
نرم افزار مایلستون XPROTECT PROFESSIONAL
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT PROFESSIONAL، نرم افزار مدیریتی دوربینها برای پروژه هایی در مقیاس متوسط است ، این نرم افزار برای نصب بر روی یک سرور با پشتیبانی از حداکثر ?? دستگاه دوربین طراحی شده است.
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT PROFESSIONAL با در اختیار داشتن امکانات پیشرفته جستجوی تصاویر ، تشخیص حرکت اشیا و برنامه زمان بندی انعطاف پذیر ضبط تصاویر، شما را در دستیابی و استخراج سریع تصاویر ضبط شده ، کمک خواهد کرد ، در استفاده از این نسخه کاربران به تعداد نامحدود و با اعمال محدودیت های تعریف شده می توانند از طریق نرم افزار های تحت وب یا نصب شده بر روی سیستم به تصاویر زنده و یا ضبط شده دسترسی داشته باشند.
همچنین نرم افزار XPROTECT PROFESSIONAL اشراف کاملی بر اجازه های دسترسی کاربران دارد و مدیران را قادر می سازد کاربران را براساس نیاز وتوانایی هایشان دسته بندی کرد و اجازه بهره مندی از سیستم را مطابق خواسته های مجموعه تنظیم ومهیا سازند. که ایجاد محدوده زمانی کاربری، تعیین دوربین های قابل دسترس برای کاربر و استفاده از قابلیت های متعدد دوربینها به مانند امکان چرخش دوربینها متحرک از آن جمله اند.
راه اندازی این نرم افزار بسیار آسان است بنابراین شما می توانید بجای تمرکز به کاربری فنی نرم افزار ، تمرکز خود را صرفا معطوف مسائل امنیتی نمایید. امکانات متعدد نرم افزار من جمله مدیریت مرکزی نرم افزار، اسکن اتوماتیک تمامی دوربین های موجود در شبکه، تشخیص خودکار مدلهای دوربین ها و اضافه کردن آنها به نرم افزار، وجود قوانین متعدد وموثر و انعطاف پذیری نرم افزار برای کاربرانی که برنامه ریزی برای سیستم های را در دستور کار خود دارند یک مدیریت موثر وکارا را به ارمغان می آورد .
در نرم افزار XPROTECT PROFESSIONAL تمامی اعمال روزانه از طریق یک کنسول کاربری آسان ، بدون نیاز به آشنایی به تنظیمات متعدد نرم افزار، براحتی در اختیار کاربر قرار می گیرد. از طریق کنسول کاربری SMART CLIENT نمایش زنده تصاویر و همچنین تصاویر ضبط شده در اختیار کاربر قرار گرفته است.
جستجوی متوالی :
دسترسی به خلاصه ای از تصاویر ضبط شده و اتفاقات مهم برای زمانی که نیاز سریع به رسیدگی به کاری یا ارائه مدرکی در اسرع وقت وجود دارد.
بازبینی مستقل وهمزمان:
این کنسول نرم افزاری به شما اجازه می دهد بازبینی تصاویر ضبط شده یک دوربین را همزمان با تصاویر زنده مابقی دوربین ها در یکجا و در کنار هم داشته باشید.
کلید های کنترل :
بکارگیری کلید های کنترل دوربین ویا بقیه دستگاه های متصل از روی تصاویر زنده و مادام که به مانیتورینگ تصاویر مشغولید.
نرم افزار مایلستون XPROTECT EXPRESS
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT EXPRESS ، نرم افزار مدیریتی دوربینها برای پروژه هایی در مقیاس کوچک است، این نرم افزار برای نصب بر روی یک سرور با پشتیبانی از حداکثر ?? دستگاه دوربین طراحی شده است.
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT EXPRESS نرم افزاری با کاربری آسان برای پروژه های تجاری آماده شده است، این نسخه با در اختیار داشتن امکانات پیشرفته جستجوی تصاویر ، تشخیص حرکت اشیا و برنامه زمان بندی انعطاف پذیر بندی ضبط تصاویر، شما را در دستیابی و استخراج سریع تصاویر ضبط شده ، کمک خواهد کرد ، در استفاده از این نسخه کاربران به تعداد نامحدود و با اعمال محدودیت های تعریف شده از طریق نرم افزار های تحت وب یا نصب شده به تصاویر زنده و یا ضبط شده دسترسی داشته باشند.
همچنین نرم افزار XPROTECT EXPRESS اشراف کاملی بر اجازه های دسترسی کاربران دارد و مدیر ان را قادر می سازد کاربران را براساس نیاز وتوانایی هایشان دسته بندی کرد و اجازه بهره مندی از سیستم را مطابق خواسته های مجموعه تنظیم ومهیا سازد. که ایجاد محدوه زمانی کاربری، تععین دوربین های قابل دسترس برای کاربر و استفاده از قابلیت های متعدد دوربینها به مانند امکان چرخش دوربینها متحرک از آن جمله اند.
جستجوی متوالی :
دسترسی به خلاصه ای از تصاویر ضبط شده و اتفاقات مهم برای زمانی که نیاز سریع به رسیدگی به کاری یا ارائه مدرکی در اسرع وقت وجود دارد.
بازبینی مستقل وهمزمان:
این کنسول نرم افزاری به شما اجازه می دهد بازبینی تصاویر ضبط شده یک دوربین را همزمان با تصاویر زنده مابقی دوربینها در یکجا و در کنار هم داشته باشید.
کلید های کنترل :
بکارگیری کلید های کنترل دوربین ویا بقیه دستگاه‌های متصل از روی تصاویر زنده و مادام که به مانیتورینگ تصاویر مشغولید.
زبان‌های گوناگون :
پشتیبانی از بیش از ?? زبان مختلف.
نرم افزار مایلستون XPROTECT ESSENTIAL
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT ESSENTIAL ، نرم افزار مدیریتی دوربینها برای پروژه هایی در مقیاس کوچک است ، این نرم افزار برای نصب بر روی یک سرور با پشتیبانی از حداکثر ?? دستگاه دوربین طراحی شده است.
نرم افزار مایلستون نسخه XPROTECT ESSENTIAL یک نرم افزار ساده با قابلیت های بسیار کاربردی برای فروشگاه ها یا مکانهای نسبتا کوچک طراحی شده است، در استفاده از این نسخه مایلستون شما می توانید به تعداد دوربینهای استفاده شده از اعتبار نرم افزار استفاده نمایید و به همان اندازه هزینه پرداخت نمایید و در صورت نیاز به افزایش تعداد دوربینها، نرم افزار راحداکثر برای پشتیبانی از ?? دستگاه دوربین ارتقاء دهید.
با در اختیار داشتن امکانات پیشرفته جستجوی تصاویر ، تشخیص حرکت اشیا و برنامه زمان بندی انعطاف پذیر بندی ضبط تصاویر، شما را در دستیابی و استخراج سریع تصاویر ضبط شده ، کمک خواهد کرد ، در استفاده از این نسخه ، ? کاربرهمزمان و با اعمال محدودیت های تعریف شده از طریق نرم افزار های تحت وب یا نصب شده به تصاویر زنده و یا ضبط شده دسترسی داشته باشند.
جستجوی متوالی :
دسترسی به خلاصه ای از تصاویر ضبط شده و اتفاقات مهم برای زمانی که نیاز سریع به رسیدگی به کاری یا ارائه مدرکی در اسرع وقت وجود دارد.
بازبینی مستقل و همزمان:
این کنسول نرم افزاری به شما اجازه می دهد بازبینی تصاویر ضبط شده یک دوربین را همزمان با تصاویر زنده مابقی دوربین ها در یکجا و در کنار هم داشته باشید.
کلید های کنترل :
بکارگیری کلید های کنترل دوربین ویا بقیه دستگاه های متصل از روی تصاویر زنده و مادام که به مانیتورینگ تصاویر مشغولید.
زبان‌های گوناگون :
پشتیبانی از بیش از ?? زبان مختلف.
مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل
مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل
در ابتدا اجازه بدهید ببینیم که اصلا چرا باید در بین اینهمه کشور آزاد، برای تحصیل به کانادا مهاجرت کنیم؟ خب یکی از مهم‌ترین دلایل این است که تحصیل در کانادا هزینه‌های کم‌تری نسبت به دیگر کشورها مثل آمریکا، استرالیا، انگلیس و... دارد. این در حالی است که مزایای زندگی در این کشور بسیار بیشتر از کشورهای نام‌برده است.
موضوع بعدی که مخاطبان را به مهاجرت تحصیلی به کانادا ترغیب کرده، نظام آموزشی منتخب این کشور است. نظام آموزشی این کشور در چند سال گذشته عملکرد بسیار موفقی داشته و مدارکی که صادر میکند هم در اغلب کشورهای جهان به عنوان مدارک معتبر شناخته میشود.
در نهایت آخرین موضوعی که به خاطرش پیشنهاد میکنیم برای تحصیل کانادا را انتخاب کنید، این است که شرایط دریافت اقامت در این کشور برای افراد محصل در آن، بسیار آسان خواهد شد. بنابراین تحصیل در کانادا به نوعی یک تیر و دونشان است!
البته مزایای دیگری هم متوجه علاقه‌مندان به تحصیل در این کشور میشود، اما با توجه به اینکه نمی‌خواهیم این مقاله بیش از حد طولانی شود، به شما توصیه می کنیم با مراجعه به سایت شرکت رایابین الملل با مزایای کامل تحصیل در کانادا بیشتر آشنا شوید.
کیفیت دانشگاه‌ها در کشور کانادا بسیار بالا است و در زمینه سطح علمی و آموزشی صاحب سبک نسبت به سایر کشور ها است.
اما در مورد شرایط دانشگاه‌ها در کانادا باید گفت که هم اکنون بیشتر از ??? هزار دانشجوی خارجی در کانادا مشغول به تحصیل هستند.
کشور کانادا دارای ?? دانشگاه معروف است که تعداد ? دانشگاه آن در لیست ?? دانشگاه برتر و ?? دانشگاه آن در لیست ??? دانشگاه برتر دنیا قرار دارند.
همچنین کشور کانادا به دانشجویان بورسیه تحصیلی می دهد و با اخذ ویزا تحصیلی کانادا و گرفتن فاند از دانشگاه های کانادا شرایط تحصیل رایگان در این کشور فراهم می شود.
با توجه به قوانین مهاجرتی در کشور کانادا، دانشجویان می‌توانند بعد از فارغ التحصیل شدن از دانشگاه، اقامت دائم کانادا را اخذ کنند.
به این شکل که دانشجویان بعد از پایان تحصیلات، می‌توانند از دولت فدرال در خواست ویزای کار در کانادا کنند و با پیدا کردن کار مناسب و بعد از شاغل شدن، به اداره مهاجرت درخواست اقامت دائم کانادا دهند و بعد از طی شدن این پروسه بتوانند اقامت کانادا را به دست آورند.
دانشجویان فارغ التحصیل در استان کبک می‌توانند بعد از اینکه از این استان فارغ التحصیل شدند، مستقیما از اداره مهاجرت استان کبک درخواست اقامت دائم کانادا را نمایند.
برخلاف استان‌های دیگر کانادا که ابتدا فرد متقاضی باید در خواست ویزا کار در کانادا دهد، در این استان نیازی به اخذ ویزای کار نیست و مستقیما میتوان بعد از فارغ التحصیل شدن اقامت دائم کانادا را برای خود فراهم کرد.
اگر خودتان از قبل شرکت معتبری را می‌شناسید، حتما با آنها همکاری کنید. اما اگر نظر ما را بخواهید، پیشنهاد میکنیم برای تحصیل در کانادا، مهاجرت به این کشور و حتی دریافت اقامت، به سراغ مجموعه رایا بین الملل (internationalraya) بروید. کارشناسان این شرکت می‌توانند به شکل رایگان به شما در زمینه مهاجرت تحصیلی مشاوره بدهند. کافی است همین حالا با شماره‌های پایین تماس گرفته یا اینکه وارد صفحه مرتبط به مهاجرت تحصیلی به کانادا در این سایت شده و اطلاعات تکمیلی از مزایا تا نحوه مهاجرت به این کشور را مطالعه کنید.
مشاوران رایابین الملل آماده هستند تا با توجه به شرایط هریک از شما بهترین مشاوره را به شما ارائه کنند تا با کمترین هزینه و راحت ترین روش به کانادا مهاجرت کنید.
رایابین الملل مهاجرت تحصیلی هوشمند
تاریخچه زعفران در ایران
تاریخچه زعفران در ایران
کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی میباشد.
کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی میباشد. این کلمه در زبان‌های مختلف به شکل‌های گوناگون تلفظ میشود. در پشتو و عربی "زعفران" ، در زبان‌های فارسی و ترکی "Zefrun" ، در زبان انگلیسی "saffron"، در زبان اسپانیایی " azafr?n"، در زبان ایتالیایی "zaferano"، در زبان هندی "zuffron" و در زبان فرانسه "safrane" تلفظ میشود. در زبان سریانی کُرکُم یا کَرکُم ، ابوریحان بیرونی ضمن وصف زعفران و نام‌های آن در زبان‌های مختلف می‌گوید زعفران را به رومی اینخوس و قرقو، جالینوس قوروقوس گفته است.
زعفران در اعصار گذشته
کارشناسان معتقدند که زعفران اولین بار در کشورهای یونان، ایران، ترکیه و افغانستان رشد کرده است. به روایتی دیگر، پیدایش نخستین مزارع زعفران در جهان در نواحی همدان و کرمانشاه، تفرش و برخی از مناطق مازندران بوده است. پس از اسلام زعفران مناطق بروجرد، اصفهان، نهاوند و ری نیز شهرت زیادی پیدا نمود اما با حمله مغولان کشت آن رو به انقراض رفت. پس از آن کشت زعفران در بیرجند و قائنات شروع شد که تا امروز هم ادامه دارد و بسیار شهرت یافته است.
در عصر هخامنشیان تولید زعفران در ایران قابل توجه بوده به طوری که روزانه در دربار دومینه (حدود یک کیلوگرم) زعفران استفاده می‌شد. کاربرد زعفران در آن زمان به عنوان رنگ و رایحه انواع خوراکی‌ها مانند تزئین کلوچه، شیرینی و نان و همچنین در ساخت روغن‌های آرایشی بوده است. این روغن‌ها همانند کرم‌ها یا ماسک‌ها امروزه نیز جهت زیبایی و لطافت پوست استفاده میشوند. مستندات و شواهد تاریخی حاکی از این است که از زعفران برای عطر و بخور جهت خوشبو کردن فضای کاخ‌ها، مجالس جشن و سرور نیز استفاده می‌کردند. در سنگ نگاره‌های تخت جمشید نیز جلوی داریوش دو بخوردان برای استفاده از عطر و بخور در کاخ‌های پرسپولیس کنده‌کاری شده است.
برای اطمینان در خریدی بدون واسطه و با قیمت مناسب به صفحه خرید زعفران بهرامن مراجعه کنید. قیمت زعفران بهرامن در مقایسه با کیفیت این محصول عامل رقابتی در فروش این ادویه گرانبهاست.
در عصر ساسانیان عرب ها با زعفران آشنا شدند و آن را از شهرهای کرمانشاه و همدان وارد کشور خود نمودند و مورد استفاده‌های خوراکی و غیرخوراکی قرار می‌گرفت. محلول زعفران گاهی به عنوان استامپ برای درج علامت بازرگانی بر روی محموله‌های تجاری و یا زدن نقش علامت کشتارگاه بر روی گوشت گوسفندان و یا به عنوان خوشبو کردن پیکر مردگان پس از غسل میت، تحریر خوشنویسی بر روی پوست آهو، آراستن نسخه‌های خطی و نوشتن عناوین یا تحریر حاشیه‌ها، رنگ کردن پارچه‌ها، قالی‌ها و ... کاربرد داشت.
در عصر قاجاریه هم همچون عصر هخامنشیان علاوه بر مصارف غیرخوراکی از زعفران استفاده‌های خوراکی هم می‌کردند و در آماده کردن شربت زعفران و انواع آش‌ها، مسقطی، یخ در بهشت، شله زرد، حلوا و بستنی کاربرد داشت؛ زعفران در گذشته جهت مصارف دارویی نیز استفاده می‌شده است.
دانشمندانی همچون بخارایی، ابوعلی سینا، بغدادی، خراسانی و بسیاری از پزشکان ایرانی- اسلامی از آن در تولید روغن‌ها، مواد آرایشی و ماسک‌های زیبایی استفاده می‌کردند.
شاعرانی همچون فردوسی و نظامی گنجوی در اشعار خود به خوشبو کردن فضا توسط زعفران اشاره دارند. برای مثال نظامی در اشعار خسرو و شیرین، اینگونه بیان میکند: "زخار و خاره خالی کن میانش معطر کن به مشک و زعفرانش"
زعفران از همان زمان‌های گذشته به عنوان ماده‌ای خنده‌آور، مفرح و شادی‌آور، تقویت‌کننده عروق، تقویت هوش و حافظه در منابع طب و داروشناسی کهن ایرانی و اسلامی شناخته شده است. پزشکان قدیمی همچنین جهت درمان بیماری‌هایی همچون مالیخولیا و جنون، مغز و دماغ، سردرد، زخم، ورم و درد مفاصل و به عنوان مسکن و خواب‌آور، تسکین دردهای قاعدگی و تنظیم عادات ماهانه زنان، ضدعفونی‌کننده، تسهیل در زایمان، و جهت درمان بیماری‌های دستگاه گوارش، دستگاه تنفسی، چشم وگوش و ... از زعفران بهره می‌گرفتند و در نسخه هایی تجویزی، زعفران ترکیب اصلی دارو بود. در آن زمان برای شستشوی چشم، از محلول جوشانده نیمه گرم (ولرم) زعفران استفاده می‌کردند چون خاصیت ضد عفونی کنندگی داشت.
منابع
- Abdul Samad Katawazy; “A COMPREHENSIVE STUDY OF AFGHAN SAFFRON”; Research, Planning and Policy Directorate, April, 2013.
- Salwee Yasmin and F. A. Nehvi; “Saffron as a valuable spice: A comprehensive review”; African Journal of Agricultural Research Vol. 8(3), pp. 234-242, 24 January, 2013.
- محمد حسن ابریشمی؛ "زعفران از دیروز تا امروز"؛ انتشارات امیرکبیر؛ سال 1389.
- وبسایت رسمی فروشگاه اینترنتی بهرامن
منبع : ساعت24